Sabato 30 maggio dalle 9 alle 13, in occasione dell'evento finale di Diritto al ciBO a cura del Comune di Bologna, il Museo della Civiltà Contadina proporrà alcune attività rivolte alla cittadinanza sul tema della lotta allo spreco alimentare, consumo consapevole e ruolo prezioso della biodiversità.
Di seguito le proposte gratuite e aperte a tutte/i in Piazza Lucio Dalla:
Dalle 9 alle 13
I sapori delle stagioni
Attività ludica rivolta a bambine/i e famiglie, per scoprire la stagionalità dei prodotti e comprendere che ogni seme ha il suo tempo e ogni stagione ha il suo sapore, proprio come avveniva nelle campagne di una volta.
A cura di Istituzione Villa Smeraldi - Museo della Civiltà Contadina.
Dalle 10 alle 11.30
Pasta fresca con ripieno anti-spreco!
Dimostrazione e laboratorio di pasta fresca per conoscere i formati della tradizione e nuove ricette di gustosi ripieni realizzati utilizzando…gli avanzi!
A cura della
Cooperativa Sociale Anima
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Partecipazione libera senza prenotazione.
Per info: segreteria.museo@cittametropolitana.bo.it