Presentazione del Quaderno n. 8 del Museo
Inventarsi una vita. Un allevatore di pesci rossi della bassa bolognese
Saluti
Gabriella Montera, Assessore all’Agricoltura della Provincia di Bologna
Fabrizio Sarti, Presidente dell’Istituzione Villa Smeraldi
Ne parlano gli autori: Francesco Fabbri, Anna Maria Martinuzzi, Silvio Fronzoni