'I Porci comodi', domenica 1 dicembre al Museo l'investitura del maiale
Per ricordare l'importanza, per le famiglie contadine, dell'allevamento del ninén
Il Museo vuole ricordare l'importanza, per le famiglie contadine, dell'allevamento del ninén: ogni anno a dicembre, i maiali raggiungevano il peso adatto per essere macellati e nelle case si preparavano i pezzi di carne fresca da conservare sotto sale e gli insaccati. Era la riserva di carne che l'arzdoura doveva far bastare per tutta la famiglia fino alla fine dei lavori pesanti.
Programma di domenica 1 dicembre
ore 10.30 Investitura del maiale, dalle 12.00 pranzo (menù: antipasto, gramigna con salsiccia, carne ai ferri, friggione, dolce e vino). Durante il pomeriggio, in occasione della "Festa degli alberi" visite guidate al parco storico e piantumazione di alberi. Ingresso gratuito, pranzo a pagamento. Costo 20€ a persona, riservato ai soci"Associazione della Stadura".
Per prenotazioni 051 891051
e-mail: segreteria.museo@cittametropolitana.bo.it, www.museociviltacontadina.bo.it