Al Museo la mostra 'Archeologia orticola: il salvataggio del cardo di Fossa Bolognese'

Dal 27 ottobre al 24 novembre il Museo della Civiltà Contadina ospita la mostra “Archeologia orticola: il salvataggio del cardo di Fossa Bolognese”, realizzata in collaborazione con Fondazione FICO. L'ingresso è gratuito e, in occasione della "Festa della semina Open day del gusto", di domenica 27 ottobre, sarà presentata dai curatori Duccio Caccioni (Coordinatore scientifico di Fondazione FICO) e Stefano Tartarini (Prof. del Dipartimento di scienze e tecnologie agroalimentari dell'Università di Bologna).