Il Museo partecipa al cartellone "Diritto al ciBO - Aggiungi un posto a tavola"

Il Museo della Civiltà Contadina partecipa a Diritto al ciBO - Aggiungi un posto a tavola, un ricco cartellone di eventi pubblici, incontri e laboratori didattici rivolti alla cittadinanza e alle realtà del territorio, promosso dal Comune di Bologna e dalla Città metropolitana, tra febbraio e maggio 2026. 
La programmazione costituisce un ulteriore passo avanti nella costruzione di una politica del cibo sempre più strutturata e condivisa, già avviata con la costituzione del Tavolo per la democrazia alimentare e l'inserimento del diritto al cibo negli Statuti del Comune di Bologna e della Città metropolitana.
Qui maggiori info e il calendario di tutte le iniziative.

Il Museo della Civiltà Contadina partecipa al programma di eventi proponendo un intero weekend di iniziative dedicate ai temi di diritto al cibo, biodiversità e lotta allo spreco alimentare:

Cosa porti in tavola?

SABATO 9 MAGGIO

Ore 10 -  Spazio Cinni 2026 "Piccole Meraviglie"
Esperienze attive al Museo, appuntamento speciale per affrontare il tema della sana alimentazione e della condivisione con letture e laboratori. Per bambini/e dai 2 ai 6 anni con le loro famiglie.
INGRESSO GRATUITO, prenotazione obbligatoria a segreteria.museo@cittametropolitana.bo.it o al 3316779664 

Ore 10 - Medicina Culinaria: dallo spreco alla sostenibilità
Laboratorio di cucina. Insieme a uno chef e a una dietista impareremo a valorizzare e trasformare in risorsa ciò che solitamente buttiamo. Seguirà assaggio!
Evento pubblico a cura dell'Unità Organizzativa Complessa Igiene, Alimenti e Nutrizione della AUSL di Bologna.
INGRESSO GRATUITO, prenotazione obbligatoria a segreteria.museo@cittametropolitana.bo.it o al 3316779664

DOMENICA 10 MAGGIO

Ore 11 - Pomario: dalla pianta alla tavola
Visita guidata al Pomario, il frutteto storico di Villa Smeraldi, che conserva circa 150 varietà antiche e locali di alberi da frutto. Approfondimento sull'importanza della tutela della biodiversità in agricoltura e le ricadute sulla filiera agro-alimentare.
A cura del Prof. Stefano Tartarini, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari - Alma Mater Studiorum, Università di Bologna.
INGRESSO GRATUITO, prenotazione a segreteria.museo@cittametropolitana.bo.it o al 3316779664

Ore 15.30 - Laboratorio di pasta fresca con ripieno anti-spreco!
Scopriremo come realizzare ricette di gustosi ripieni per la pasta fresca riutilizzando semplicemente…gli avanzi!
A cura della Cooperativa Sociale Anima.
Costo di 10 euro a persona, prenotazione obbligatoria a segreteria.museo@cittametropolitana.bo.it o al 3316779664